|
Mascarpone Met Bosvruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje vlaaivulling bosvruchten (430 g)
6 eetlepels rode port
1 cup mascarpone (kaas, 250 g)
2 zakjes vanillesuiker (75 g)
75 g chocoladereep (72% cacao, a 100 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Taartvulling mengen met port en in vier coupes scheppen. Mascarpone losroeren met vanillesuiker. Mascarpone op bosvruchten scheppen. Reep grof raspen (met keukenmachine). Mascarpone dik bestrooien met chocolade.
|
|
|